記念すべき最終回は京都!きっかけ食堂とコラボします!
~「きっかけ食堂」スタッフからのメッセージ~
今回のTOHOKU LOVERS FES 2017では、きっかけ食堂と同じく、東北以外の地域から東北を応援していらっしゃる方々と繋がるきっかけをいただけて、メンバー一同、とても嬉しく思っています!!
唯一の関西からの参加ということで、関西と東北、距離こそ離れていますが、気持ちはすぐそばに、関西からも東北の魅力と新たな“きっかけ”を発信していきます!
~きっかけ食堂とは~
きっかけ食堂は、毎月11日の夜に、京都で大学生が運営する、東北の旬の食材を使った食堂です!
東北の魅力を発信すること、震災の記憶を風化させないこと、そして、食を通して立場や世代を超えて繋がる場をつくることを主な目的として活動しています。
「きっかけ食堂の日」を震災について思い出すきっかけにしていただけたらという想いから、2014年5月より、震災月命日の毎月11日に活動を続けています。
毎月、東北にお住まいの知り合いの生産者の方々から、肉や魚、野菜や果物等、新鮮な食材を直送していただき、足を運んでくださる関西の皆さんに、東北の食の魅力とともに笑顔をお届けしています。
「食×東北」をキーワードに、東北と関西、そして人と人とを繋ぐ活動です!